お客様からりんごをいただいたので、薪ストーブで”焼きりんご”を作りました♫
焼きりんご
材料
・りんご
・バター
・バニラアイスクリーム
・シナモンパウダー
作り方
１．洗ったりんごの芯をくり抜きます。
２．くり抜いた穴に、バター、シナモンパウダーを振ります。
３．アルミホイルでくるむ前にキッチンペーパーでりんごを包むと汁がこぼれません。
４．薪ストーブに入れ1５分（薪ストーブの温度や大きさによります。）焼きます。
５．取り出してお好みでシナモンパウダーをかけ、ほんのり冷めたらバニラアイスをのせていただきます。
丸ごとりんごをホイルでくるみ焼くだけのお手軽レシピ。
じんわり溶けるアイスにさわやかなりんごの酸味がマッチ。
また、部屋の中もりんごの香りがして癒されます。
薪ストーブの大きな魅力の一つは、家の中を暖めながら料理もできること。
火加減など基本をちゃんと押さえておけば、料理上手になれますよ(^^)
